essa receita é bem fácil
praticamente de domínio público, rsrs
mas vale o registro aqui no blog
é uma excelente indicação p/ os dias de frio, ou de-chuva
ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
(se preferir utilize apenas 1 e ½ xícara de farinha)
½ colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos (ou apenas 1 se preferir)
½ xícara (chá) de leite
óleo para fritar
açúcar e canela em pó, a gosto, para polvilhar
modo de preparo
misture primeiro os ingredientes secos
acrescente depois os ingredientes restantes
frite em óleo quente até dourar
escorra sobre papel absorvente
polvilhe o acúcar c/ a canela em pó
